Основное место производства чая Юань Ча – район Шуан Бань, который находится в провинции Юннань. Немного позже его также начали производить в нескольких других уездах – Мэн Хай, Ся Гуань и других.

Юань Ча представляет собой классический черный чай, который прессуют в форме блина. В качестве сырья при этом используется 3-8 сорт Маоча. Чай проходит следующие этапы обработки: просеивание, отбор, томление в больших кучах, обработка паром, прессование, просушивание. Сухие листья чая Юань Ча спрессовывают в форме круга и упаковывают. Обычно блин имеет в диаметре до 20 см, а толщина в разных участках блина колеблется от 1,3 до 2,5 см. Вес одного такого блина составляет 357 грамм, то есть почти в три раза превосходит Сяо Бин Ча. Возможно, поэтому он и получил свое второе название – Да Бин Ча, что означает «большой блин».

Юань Ча отличается от других видов чая округлой формой с ровной поверхностью блина, небольшим количеством маленьких ворсинок, темно-оранжевым (до красноты) цветом настоя, стойким выдержанным ароматом, а также неоднородной массой нежных листиков, которые остаются в заварнике после разваривания чая.

Чай Юань Ча продается не только у себя на родине, но и за ее пределами – во Вьетнаме, Лаосе, Индонезии и ряде других стран.