Чай по-азиатски делают на основе 12 чайных ложек сухого чая (неважно – черного или зеленого), который заливают 500 мл холодной воды. Это смесь доводится до кипения, в идеале для этой цели использовать костер, после чего в нее доливают молоко  и добавляют соль. Все это варится еще 10 минут, после чего процеживается и разливается по порционным чашкам.