Записи с меткой «баранина»

Из баранины можно приготовить очень много вкусных блюд. Их подают на стол как на праздники, так и являются основным блюдом на торжествах и празднествах. В мусульманских странах барана является традиционным блюдом. Ее жарят на свадьбу или важную встречу, подают на большие праздники или рождение ребенка. Для еврейской Пасхи семейный обед или ужин блюд из баранины тоже является национальным, а также готовят ее для повседневного обихода. Блюда из нежирной баранины  входят в перечень диетических продуктов и диет.

Тушеная баранина – это очень вкусное мясное блюдо, которое является питательным и содержит ценные белки, углеводы и других питательные вещества. Пример одного рецепта. Нарезаем репчатый лук, свежие помидоры, сладкий зеленый перец и все пассируем. Потом заливаем горячей водой, солим, добавляем специи по вкусу. Добавляем кусок баранины, промытую курагу и тушим до полуготовности. Достаем мясо, отделяем его от костей, нарезаем кусочками, снова кладем в соус и тушим до готовности.